Oferta de Empleo: Supervisor/a Pastelero/a
Descripción del puesto:
La Compagnie des desserts busca para su obrador de Sevilla un/a Supervisor/a Pastelero/a.
Somos artesanos elaborando Pastelería Gourmet y mantenemos desde siempre la misma pasión en la elaboración de nuestros pasteles. La cuidada imagen, la calidad en sus composiciones y los sabores únicos son los principales objetivos.
Perfil:
Buscamos un/a supervisor/a pastelero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo.
El candidato ideal deberá:
* Supervisar y realizar operaciones unitarias de pastelería siguiendo las recetas establecidas y cumpliendo con las normas de higiene.
* Aplicar las indicaciones del jefe de taller de forma autónoma y responsable.
* Detectar problemas y analizar resultados.
* Tener experiencia en la gestión de pequeños equipos.
Responsabilidades:
* Efectuar y controlar las operaciones unitarias de pastelería en conformidad con las recetas, incluyendo:
* Manejo de la manga pastelera.
* Realización de pesadas precisas.
* Decoración de productos.
* Manipulación y embalaje de productos de manera adecuada.
Requisitos:
* Conocimiento de las reglas de higiene de los productos, incluyendo:
* Capacidad para mantener un puesto de trabajo limpio y ordenado.
* Conocimiento de los procedimientos adecuados al manipular productos.
* Aplicación de las reglas de limpieza de manera efectiva.
* Mantenimiento de una trazabilidad perfecta en todos los procesos.
* Flexibilidad entre los turnos (un turno de mañana y un turno de tarde).
Ofrecemos:
* Contrato tiempo completo.
* Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
* Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, envía tu CV y carta de presentación a reclutamiento@compagniedesdesserts.com.
¡Esperamos conocerte pronto!
Tipo de puesto: Jornada completa
Beneficios:
* Flexibilidad horaria.
Horario:
* De lunes a viernes.
Ubicación del trabajo: Empleo presencial.
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