Empresas: Hotel Sancho Abarca **** SPA
Te quieres unir a un equipo consolidado y con gran proyección? Esta es tu oportunidad. Buscamos un/a jefe/a de cocina, cuales funciones principales serán: Realizar la preparación y la correcta presentación de platos que cumplan con los estándares de calidad y eficiencia del restaurante con el objetivo de satisfacer las expectativas de los/as clientes. Gestión de Producto y Compras. Elaboración de menús diarios y para diferentes eventos que ofrece el hotel. Realización de escandallos. Liderar el equipo de cocina. Control de costes. Se deberá cumplir con los siguientes requisitos: Persona responsable y comprometida. Al menos 1-2 años de experiencia como jefe/a de cocina o en un puesto similar. Alta capacidad de adaptación. Capacidad de toma de decisiones. Cumplimiento normativo de higiene y seguridad Proactivo y con tendencia al buen ambiente laboral. Si crees que tu perfil se adapta al puesto, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Te esperamos
Requisitos : MANIPULADOR DE ALIMENTOS, CONOCIMIENTOS DE ALÉRGENOS