Anunciado 23 de octubre (Publicada de nuevo)
¿Te apasiona la Hostelería? ¿Buscas un puesto de responsabilidad? Si te gusta liderar equipos y llevar el control del establecimiento, ¡esta es tu oferta! Adecco Selección colabora con un conocido Grupo de Restaurantes ubicado en las inmediaciones de Las Palmas de Gran Canarias (en centros comerciales), en la incorporación de un/a encargado/a que, junto con el/la dueño/a, se encargue del buen funcionamiento de los locales.
Se requiere:
1. Formación en Turismo, Hostelería o similar.
2. Experiencia previa en la gestión de un restaurante.
3. Experiencia previa gestionando equipos grandes.
4. Persona con empatía, responsable, tolerante al estrés y apasionada del trato al cliente.
5. Manejo de herramientas de MS Office: Excel (importante), Word y PowerPoint.
6. Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes (cuando corresponda por horario).
7. Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos (cuando corresponda por horario).
8. Disponibilidad de coche propio para poder desplazarte por ambos restaurantes.
Funciones principales:
1. Liderar un equipo de unas 15 personas.
2. Gestionar 2 restaurantes.
3. Reducir costes.
4. Aumentar ventas.
5. Aprobar los distintos cuadrantes de turnos del personal junto con el/la encargado/a de cada local.
6. Tener el control de Higiene alimentaria/temperatura/caducidades.
7. Control de stock.
8. Contribuir a un buen ambiente laboral.
9. Ayudar al departamento de marketing (agencia), cuando sea necesario: redes sociales, cartelería, etc.
10. Ayudar con el servicio si se encuentra en un momento de necesidad urgente.
Se ofrece:
1. Contrato indefinido directamente por la empresa.
2. Jornada completa.
3. Horario flexible en función de las necesidades de cada restaurante y del día de la semana donde haya más volumen de trabajo.
4. Seguro médico/a privado.
5. Salario: 21.366€ + altas variables trimestrales que aumentarán tu salario.
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