Empresas: Hotel en provincia de Cádiz
Estamos seleccionando a una persona dinámica, con capacidad de liderazgo, habilidades sociales y con ganas de seguir aprendiendo para cubrir la posición de Maitre en nuestro Hotel de 4*. Buscamos incorporar a una persona con experiencia en el puesto ofertado, que se quiera embarcar en un proyecto atractivo, a largo plazo y donde poder desarrollar su carrera profesional. Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Planificación de los horarios y turnos del departamento. Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área. Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes. Supervisar los distintos puntos de venta del hotel. Gestión de quejas. Planificación y contratación de eventos (comuniones, bodas...) Conocer y asesorar sobre los diferentes productos de la carta de vinos. Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio. Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares.
Requisitos : Experiencia en hoteles con servicio buffet. 5-10 años. Formación específica en servicio de restauración. Inglés alto + Otros idiomas valorables. Persona con don de gentes, gusto por la atención al cliente y buena presencia. Capacidad de liderazgo, capacidad de trabajo en equipo.