Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el / la responsable de mercado tus funciones serán:
* Proporcionar un servicio excelente, atendiendo las demandas de l@s client@s.
* Realizar la recepción y control de la mercancía.
* Colocar el producto en la tienda, en bandejas y / o lineal y garantizar la correcta distribución de balizaje, cartelería y señalética del mercado.
* Controlar caducidades y retirar la carne que no cumpla los estándares de frescura y calidad.
* Practicar la manipulación del producto, para su adecuada exposición a la venta.
* Limpiar, ordenar y cuidar del material y utensilios de manipulación de la carne.
Aptitudes y conocimientos deseados:
* Experiencia previa de al menos seis meses a un año como profesional de carnicería, pescadería, frutería o panadería, dependiendo de la sección.
* Conocimientos sobre preparación y manipulación de los productos en alguna de las secciones de producto fresco referenciadas, manejo de cuchillos, maquinaria para despiezado, maquinaria embalaje.
* Formación sobre manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.
* Herramientas de ofimáticas a nivel básico.
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