De ser seleccionad@ tu misión será garantizar la seguridad y la calidad de los productos en el marco de un comercio sostenible y responsable, dentro de nuestro proyecto de empresa culture food.
Tus principales funciones serán:
1. Garantizar la calidad y seguridad de los productos elaborados/manipulados en tienda:
* Implantar sistemas Seguridad Alimentaria en tiendas y plataformas.
* Verificar y mejorar la Seguridad Alimentaria en tiendas y plataformas.
* Implantar sistemas de medición de la Calidad Percibida de ultrafrescos en tienda.
* Formar en Calidad y Seguridad de productos.
1. Garantizar la calidad y seguridad de los productos:
* Homologar proveedores de producto, envases y embalajes y prestatarios logísticos.
* Homologar proveedores de productos.
* Gestionar los planes de control de productos exclusivos de Alcampo.
* Gestionar y mantener la Certificación de productos.
2. Garantizar las Políticas de RSC en nuestros productos exclusivos (Bienestar Animal, social, medioambiental, bosques sostenibles, textil sostenible, etc.).
* Implantar y mantener sistemas de Gestión de Calidad y Medio ambiente.
* Gestionar reclamaciones, sugerencias y consultas de clientes.
* Gestionar situaciones fuera de control (crisis, alertas, actas y expedientes, etc.).
* Garantizar que los objetivos de sostenibilidad fijados por Auchan Retail se cumplen a lo largo de la cadena de suministro.
Aptitudes y conocimientos deseados:
Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:
* Licenciatura en Veterinaria, Farmacia, Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, valorable máster en Seguridad Alimentaria.
* Nivel alto de inglés y/o francés (mínimo B2).
Conocimientos técnicos:
* Legislación alimentaria y no alimentaria.
* Técnicas de Auditoría de Calidad, Certificación de productos y Sistemas de Calidad (ISO9001 / ISO 9004, BRC, IFS e ISO 22.000).
* Sistema APPCC.
* Nivel avanzado de ofimática.
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