Empresas: Best Hotels
Best Hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España y República Dominicana, selecciona JEFE/A DE BAR para Hotel Vacacional en la zona de Costa Ballena (Cádiz).
Funciones a realizar:
* Coordinación y supervisión del equipo de Bar.
* Atención al cliente y resolución de incidencias.
* Apoyo en la organización y planificación del servicio.
* Asistencia a los diferentes servicios de los Bares y velar por su buen funcionamiento.
* Dominio de coctelería.
* Servicio de restaurante a la carta.
* Supervisar la limpieza y controles diarios de APPCC.
* Asistencia a los clientes que presenten intolerancias y alergias.
* Supervisión y control de cajas.
* Control de pedidos e inventarios.
* Formación del personal a su cargo.
Requisitos:
* Titulación mínima: Formación profesional grado superior/medio hostelería.
* Competencias técnicas: Formación profesional Grado superior en Hostelería y Turismo. Formación específica relacionada con servicio en sala y bar. Conocimientos de coctelería y/o mixología.
* Idiomas: Imprescindible Inglés, a un nivel que le permita solución de demandas de clientes, etc. Se valorarán otros idiomas, preferentemente alemán.
* Informática: a nivel usuario.
* Competencias de Diferenciación: Grandes dotes de atención al cliente. Capacidad de liderazgo, motivación y desarrollo del equipo. Persona dinámica, resolutiva, responsable, empática, proactiva, con gran actitud y saber estar.
* Otros requisitos: Flexibilidad horaria. Amabilidad y paciencia. Buena presencia. Agilidad, ya que en el puesto de trabajo se produce bastante desplazamiento para llegar a todos los puntos de venta.
Se ofrece:
* Estabilidad laboral.
* Posibilidad de alojamiento compartido, en caso de ser necesario.
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