Funciones:
- Supervisión del servicio, control y organización del mismo
- Posicionamiento del equipo
- Planificación de eventos (preparación y ejecución)
- Planificación de las necesidades en plantilla
- Distribuir los turnos entre el personal a su cargo.
- Resolver incidencias durante el servicio
- Revisión de los menús junto con el jefe/a de cocina
- Gestión administrativa
- Interlocución con el cliente
Requisitos:
- Imprescindible experiência en gestión de equipos en hostelería (Valorable experiência en catering)
- Capacidad de trabajar bajo presión
- Capacidad de resolución de incidencias
- Formación en el Sector de hostelería y servicio de sala
- Disponibilidad horaria
Se ofrece:
- Jornada completa
- Contrato estable
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