Importante empresa del sector alimentario (carnico) ubicada en Casarrubios del monte (Toledo) busca incorporar un tecnico/a de calidad con el objetivo de que realice las siguientes funciones: Responsabilidades Apoyo al responsable para mantener el sistema de gestion de calidad, como IFS para garantizar la consistencia en los procesos y la calidad e inocuidad de los productos. Gestion de incidencias y no conformidad de clientes y/o proveedores. Seguimiento del plan analitico para la toma de muestras. Preparacion y seguimiento de auditorias de clientes internas y externas. Mantenimiento de la certificacion de Bienestar Animal WELFAIR Mantener registros y documentacion relacionada con la calidad y seguridad alimentaria, en base a normativas vigentes y las auditorias pertinentes (internas o externas). Proporcionar capacitacion continua al personal en temas relacionados con calidad, buenas practicas y procedimientos de seguridad alimentaria. Involucrarse en el proceso productivo de la planta y mejora continua de los mismos. Seguimiento de especificaciones de clientes y cumplimiento de las mismas. Inspeccion de materia prima en la recepcion. Inspeccion de instalaciones, producto terminado y cumplimiento de buenas practicas. Verificacion de cumplimiento en los puntos de control, parametros de control y etiquetado. Formacion Formacion profesional de grado de biologia, ciencias de los alimentos, tecnologia de los alimentos, ingenieria alimentaria o Grado en Veterinaria, Quimica, Farmacia, o disciplinas similares. Valorable formacion en SAE, y WELFAIR, y IFS. Requisitos Experiencia minima de 2 anos en un puesto similar. Buscamos a una persona polivalente y resolutiva. Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. Salario bruto anual 22.000