Hotel 5* GL Madrid.
Responsabilidades:
* Apoyar al Jefe de Cocina del hotel.
* Gestionar la sección de panadería en la cocina de pastelería, garantizando calidad y presentación.
* Colaborar con los distintos puntos de venta en la creación de menús de productos horneados.
* Capacitar, entrenar y supervisar al equipo de pastelería.
* Asignar y supervisar tareas diarias del equipo.
* Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.
Oportunidades:
* Posibilidad de crecimiento.
* Cadena Global Hotelera.
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