BuscamosDirector de Operaciones conexperiencia contrastada en el sector de la restauracion para liderar y optimizar operaciones diarias en un grupo de restaurantes. El candidato ideal sera responsable de garantizar la eficiencia operativa, la rentabilidad y la calidad del servicio en todos nuestros locales. Ademas, trabajara en estrecha colaboracion con los equipos de gestion y liderazgo para implementar estrategias que impulsen el crecimiento y mejoren la experiencia del cliente.Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias de todos los restaurantes, asegurando elcumplimiento de los estandares de calidad y servicio. Desarrollar y ejecutar estrategias operativas que mejoren la eficiencia y larentabilidad. Analizar indicadores clave de rendimiento (KPI) y proponer mejoras basadas endatos. Colaborar con el equipo de recursos humanos en la contratacion, formacion ydesarrollo del personal. Implementar politicas y procedimientos que garanticen la satisfaccion delcliente y la calidad del producto. Gestionar el presupuesto operativo y controlar los costos para maximizar larentabilidad. Mantener relaciones solidas con proveedores y socios estrategicos. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador para todos los empleados.Requisitos: Experiencia minima de 5 en un rol de gestion en el sector de larestauracion. Conocimiento profundo de las operaciones de restaurantes, incluyendo cocina,servicio y gestion de personal. Habilidades analiticas y capacidad para tomar decisiones basadas en datos. Habilidades de liderazgo y comunicacion. Capacidad para trabajar bajo presion y resolver problemas de manera efectiva. Titulo universitario en Administracion de Empresas, Hosteleria o un corelacionado (preferible).Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinamico y colaborativo. Oportunidades de desarrollo profesional y formacion continua. Salario competitivo y beneficios adicionales. Participacion en un proyecto en crecimiento con un futuro prometedor.Como Aplicar:Si estas interesado en formar parte de nuestro equipo y cumples con los requisitosmencionados, envia tu curriculum y carta de presentacion a periconsulting@me.comcon el asunto "Aplicacion Director de Operaciones".Esperamos conocerte y explorar como puedes contribuir al exito de [Nombre de la Empresa]!