1. Preparación y producción de la partida frío y caliente.
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
* Experiencia como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.
* Conocimientos de APPC's.
* Vehículo propio.
Condiciones:
* Se trabaja de lunes a domingo según cuadrante.
* Jornada 35 horas.
* Salario: convenio.
#J-18808-Ljbffr