¿Quiénes somos?
En Escorxador Frigorífic Sant Cugat del Vallès, somos un equipo joven, dinámico y comprometido con la calidad y la seguridad alimentaria. Nuestra misión es garantizar que todos nuestros productos cumplan con los más altos estándares, proporcionando seguridad y confianza a nuestros clientes. Valoramos el trabajo en equipo y el aprendizaje continuo.
¿Qué buscamos?
Buscamos un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria con ganas de aprender y crecer profesionalmente. Si eres una persona apasionada por la seguridad alimentaria, con una mentalidad proactiva y orientada a la mejora continua, esta es tu oportunidad.
Tus responsabilidades:
* Planificar e implementar los procedimientos, registros, estándares y especificaciones de calidad y seguridad de ovino, caprino y bovino.
* Control de puntos críticos de control y gestión de registros derivados del sistema APPCC.
* Asegurar las condiciones de higiene, calidad y seguridad alimentaria en todas las instalaciones.
* Homologación de proveedores.
* Control de exportaciones a terceros países.
* Supervisión de tareas derivadas de diversas certificaciones (Welfair Quality, CCPAE, SAE..).
· Además de dar apoyo al responsable de calidad en diversas tareas.
Requisitos:
* Formación en Técnico/a Superior en Calidad y Seguridad Alimentaria, Tecnología de los Alimentos o similar.
* Experiencia mínima de 1 año en puestos relacionados con la calidad y seguridad alimentaria.
* Conocimientos de normativa alimentaria :
HACCP, ISO 22000, SAE y legislación vigente en seguridad alimentaria.
* Valorable formación en PRL.
* Permiso de conducir y vehículo propio.
* Disponibilidad para trabajar de noche y en turnos rotativos.
¿Qué te ofrecemos?
* Un entorno de trabajo joven y colaborativo donde se valora la iniciativa y las ideas nuevas.
* Oportunidad de aprender y desarrollarte profesionalmente.
* Formación continua y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.
* Un equipo comprometido, dispuesto a apoyarte en tu aprendizaje y desarrollo.
Si eres una persona responsable, con capacidad de trabajo en equipo y con compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria, ¡queremos conocerte!