Estamos buscando un Director de Restaurante altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro prestigioso grupo de restaurantes. El candidato ideal sera responsable de supervisar todas las operaciones del restaurante, asegurando una experiencia excepcional para los clientes y manteniendo altos estandares de calidad y servicio.
Responsabilidades:
* Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la gestion del personal, inventarios y control de costos.
* Garantizar la satisfaccion del cliente mediante la implementacion de altos estandares de servicio y calidad.
* Desarrollar e implementar estrategias para aumentar las ventas y la rentabilidad.
* Coordinar y supervisar la formacion y el desarrollo del personal.
* Mantener relaciones positivas con proveedores.
* Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad.
* Analizar informes financieros y de rendimiento para identificar areas de mejora.
Requisitos:
* Experiencia minima de 3 anos en un puesto similar en la industria de la restauracion.
* Excelentes habilidades de liderazgo y gestion de equipos.
* Fuerte orientacion al cliente y habilidades de comunicacion.
* Capacidad para trabajar bajo presion y resolver problemas de manera efectiva.
* Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y festivos.
Ofrecemos:
* Salario competitivo y beneficios adicionales.
* Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del grupo.
* Un ambiente de trabajo dinamico y colaborativo.