Responsabilidades:
1. Preparación y producción de la partida frío y caliente.
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
* Experiencia de al menos 2 años, se valorará que sea en colectividades.
* Jornada de 40h. en cocina de colectividades.
* Horario: turnos de mañana, de lunes a viernes.
* Salario convenio: 1088€ brutos / mes en 14 pagas.
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