Descripción
Te apasiona el mundo de la gastronomía? Te gustaría transmitir tu conocimiento a un alumnado apasionado? Quieres formar parte de una institución pionera a nivel internacional?
continúa leyendo para saber qué podemos ofrecerte!
Tu misión principal será impartir y tutorizar diferentes cursos para profesionales tanto en modalidad presencial como online.
Nuestras principales líneas de trabajo se centran en :
* Preparar las materias a impartir en las distintas formaciones.
* Impartir las materias de cocina tanto en formación presencial como en formación online.
* Tutorizar estudiantes, revisión de trabajos, feedback, dinamización de foros, etc
* Desarrollar contenidos de cocina en diferentes formatos.
Requisitos
Te sientes identificado-a con las siguientes características?
* Cuentas con titulación universitaria en el área gastronómica.
* Posees un conocimiento profundo de fundamentos de cocina, técnicas culinarias básicas y contemporáneas para elaboraciones dulces y saladas.
* Tienes experiencia profesional de al menos 3 años en restaurantes gastronómicos o en departamentos de innovación de la industria alimentaria.
* Cuentas con habilidades informáticas.
* Tienes un alto nivel de interlocución en inglés.
Marcarás la diferencia si :
* Cuentas con conocimiento en técnicas de fermentación.
* Tienes experiencia y habilidades en documentación y redacción de contenidos.
* Cuentas con un Máster en Formación del Profesorado y / o experiencia como docente.
* Tienes conocimiento de la plataforma Moodle u otras plataformas de e-learning.
* Dispones de experiencia en realización de mise en place en sesiones fotográficas y de vídeos.
* Cuentas con el Certificado de Discapacidad oficial igual o superior al 33%.
Qué puedes esperar de Basque Culinary Center?
* Formar parte de un proyecto pionero en continuo crecimiento con mucha pasión por la gastronomía.
* Posibilidad de teletrabajar cuando la actividad lo permita.
* Incorporación indefinida a jornada completa.
* Serás parte activa en mantener un buen clima laboral. Cuidamos y nos preocupamos por las personas de nuestro equipo.
Sientes que encajas en nuestro equipo? No dudes en hacernos llegar tu candidatura!
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