En Alcampo nos encontramos en la búsqueda de dos compañeros/as uno para Pescadería y otro para Carnicería para las provincias de Valladolid, Salamanca, Zamora, Palencia y León, cuya misión será acompañar a los equipos de las tiendas del oficio de Pescadería y Carnicería, transmitiendo, asesorando y garantizando la aplicación de los modelos definidos para cada mercado, con el objetivo de mejorar la satisfacción de los clientes y los resultados económicos de los mercados de Pescadería y Carnicería.
Principales Funciones
* Garantizar la aplicación del surtido definido: posicionando de cada una de las tiendas de su zona de vida en el nivel de surtido correspondiente, la adaptación de la oferta a las peculiaridades locales de cada zona.
* Verificar la aplicación de las implantaciones definidas y la teatralización del producto, y definir su adaptación si fuese necesario.
* Verificar y asesorar al Responsable para garantizar la calidad y frescura del producto expuesto en tienda.
* Planificar las estacionalidades junto a los Responsables para su posterior implantación.
* Visitar regularmente los competidores referentes de cada centro, realizando el benchmarking de la oferta producto, su actividad comercial y el posicionamiento precio.
* Preconizar cantidades a las tiendas para el desarrollo de promociones, oportunidades de compra y campañas.
* Asegurar que las animaciones comerciales respondan a las políticas definidas.
* Monitorizar los objetivos marcados en CV y rentabilidad para el mercado en cada punto de venta y trabajar para asegurar que se alcanzan.
* Mantener una continua interlocución con los Directores y Responsables de sus Zonas con visitas semanales al punto de venta.
* Formar y acompañar a los Responsables y contribuir a la Profesionalización y Formación de los colaboradores del mercado.
* Hacer seguimiento del desempeño de los colaboradores, profesionales de Oficio y colaborar en la identificación de potenciales, procesos de selección y formación específica de oficio.
¿Hablamos de ti?
Aptitudes y conocimientos deseados:
Nos encantará conocerte si eres un/a profesional con alta orientación al cliente, que siente pasión por la alimentación, organizado y comprometido con los objetivos, además es importante que cuentes con:
* Formación en Segundo Grado de Formación Profesional o Bachillerato.
* Conocimiento profundo de los mercados de Pescadería y Carnicería (Imprescindible aportar experiencia directa en alguno de estos mercados).
* Manejo Avanzado de ofimática (Entorno Google Cloud).
* Movilidad para desplazamientos por Castilla y León.
* Residencia en Valladolid.
* Disponibilidad para trabajar de Lunes a Sábado (5 días Laborables).
#J-18808-Ljbffr