Santa Cruz de Tenerife, Canary Islands, Spain
En Luxury Tenerife Hotels buscamos un Jefe de Sala / F&B Manager dinámico y experimentado para liderar y supervisar las operaciones de varios restaurantes. Serás responsable de garantizar la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa, manteniendo los estándares y valores de nuestra marca.
Funciones principales:
1. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de varios restaurantes.
2. Liderar, formar y motivar a los equipos de sala para ofrecer un servicio excepcional.
3. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene.
4. Gestionar horarios, inventarios y reportes financieros de los establecimientos.
5. Implementar estrategias para optimizar la experiencia del cliente y maximizar la rentabilidad.
6. Resolver incidencias en tiempo real, tanto con el equipo como con los clientes.
Requisitos:
1. Experiencia previa como Jefe de Sala, Manager o similar, preferiblemente en la gestión de múltiples locales.
2. Habilidades sólidas de liderazgo y gestión de equipos.
3. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas con rapidez.
4. Conocimiento en gestión financiera, inventarios y control de costes.
5. Orientación al cliente y enfoque en la excelencia en el servicio.
6. Disponibilidad para desplazarse entre los diferentes restaurantes.
7. Nivel alto de inglés y otros idiomas se valorarán.
Únete al equipo de Luxury Tenerife Hotels y forma parte de una experiencia única.
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