About Us:
Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux - Mallorca style.
Your day to day:
Serás parte del equipo encargado de mantener la zona de cocina y almacenaje en perfecto estado, trabajando codo con codo con el resto del equipo de cocina para que los estándares de limpieza e higiene sean los más altos. Reportarás al Jefe de Cocina.
Responsibilities:
* Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
* Manejar el túnel de lavado de platos y vajilla de manera ordenada controlando los productos utilizados.
* Mantener controlado el stock de platos y vajilla.
* Cumplir con toda la normativa de APPCC.
* Colaborar con la cocina cuando sea necesario por cuestiones operativas.
* Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.
What we need from you:
* 2+ años de experiência en hotel/restaurante como friegaplatos.
* Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.
What we offer:
* Salario competitivo.
* Descuento en alojamientos de todo el mundo.
* Programa de reconocimiento de empleados.
* Programas formativos.
* Manutención los días de trabajo.
Job Reference: EMEAA38213
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