Tienes experiencia en hostelería y buscas un nuevo reto en donde poner en práctica tus dotes de comunicación?
Desde Adecco buscamos a un/a encargado/a de restauración para un restaurante en el Norte de la Isla de Tenerife.
Las funciones que llevarás a cabo son las siguientes:
* Coordinar los puntos de venta, asegurando una óptima comunicación entre el restaurante y la cafetería.
* Supervisar y gestionar el servicio de bebidas, garantizando que se cumplan los estándares de calidad establecidos.
* Organizar los turnos del personal, asegurando una distribución eficiente y justa de las tareas.
* Realizar y gestionar pedidos de productos y suministros necesarios para el buen funcionamiento del restaurante.
* Tomar la comanda de los/as clientes/as y garantizar que sus solicitudes sean atendidas de manera precisa y rápida.
* Promover las ventas de los platos elaborados por el equipo de cocina, destacando sus características y calidad.
* Desempeñar funciones de servicio propias de un/a maître, como supervisar la atención al cliente y resolver cualquier incidencia.
* Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene en el establecimiento.
* Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para coordinar tiempos de entrega y mantener una comunicación fluida.
Beneficios del puesto (Se ofrece):
* Contrato estable directo con la empresa.
* Jornada completa bajo convenio de hostelería.
* Incorporación a un equipo profesional y dinámico.
* Formación en Hostelería bien a través de FP o Grado Universitario, Ade o similar.
* Habilidades para la venta y capacidad para identificar oportunidades de negocio dentro del restaurante.
* Experiencia previa en el sector de la hostelería, preferiblemente en un puesto similar.
* Conocimientos en APPCC.
* Valorables conocimientos en idiomas, especialmente inglés y alemán, para interactuar con clientes/as internacionales.
* Actitud proactiva y orientada al cliente.
Si tienes experiencia en el sector de la hostelería, pasión por el servicio al cliente y ganas de asumir nuevos retos, este puesto podría ser para ti. ¡Apúntate a la oferta y forma parte del equipo!
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