Seleccionamos un / a chef ejecutivo / a para empresa del sector hotelero ubicada en Valencia. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:
1. Supervisar las operaciones diarias de los servicios de alimentos y bebidas.
2. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad.
3. Analizar las tendencias del mercado y las preferencias de los clientes para implementar mejoras continuas en la oferta de F&B.
4. Elaborar informes periódicos sobre el rendimiento del departamento y proponer estrategias para aumentar la rentabilidad.
5. Entre otras funciones asociadas al puesto.
Requisitos:
1. Experiencia de al menos 2 años realizando funciones similares.
2. Buscamos a una persona responsable, dinámica, organizada y con dotes de liderazgo.
3. Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
4. Castellano hablado y escrito correctamente.
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