En Vincci Hoteles, buscamos un/a cocinero/a apasionado/a para el Vincci Soho 4*.
Cuál es nuestro objetivo
Tenemos como objetivo crear un ambiente dinámico y profesional donde puedas desarrollar tu carrera en la cocina.
Responsabilidades
* Colaborar en la realización de pedidos: Ayudar a gestionar los ingredientes y asegurar que la cocina esté bien abastecida.
* Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina: Mantener un alto estándar de calidad en lo que usamos.
* Preparar, cocinar y presentar los productos culinarios: Tu creatividad dependerá de que nuestros platos sean irresistibles y visualmente atractivos.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes: Asegurar que cada servicio sea un éxito y hacer que nuestros huéspedes se sientan especiales.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina: Garantizar que todo esté en perfecto estado y comunicar cualquier incidencia al respecto.
* Colaborar en la planificación de menús y cartas: Tu creatividad será clave en la elaboración de platos que encantarán a nuestros clientes.
* Colaborar en la planificación de costes e inventarios: Participar en la gestión de nuestros recursos para maximizar la eficiencia.
Requisitos
* Un/a cocinero/a con 2 años de experiencia en el sector, preferiblemente en hoteles o restaurantes.
* Pasión por la cocina y deseo de aprender y crecer en un ambiente profesional.
* Habilidades comunicativas y trabajo en equipo.
* Capacidad para trabajar con turnos rotativos y adaptarse a las necesidades del servicio.
Por qué trabajar con nosotros
En Vincci Hoteles valoramos a nuestro equipo y creemos que cada miembro es fundamental para ofrecer el mejor servicio. Si buscas un lugar donde puedas crecer y disfrutar de lo que haces, estamos seguros de que te sentirás como en casa con nosotros.