En Claire Joster Executive, estamos buscando incorporar a un/a Responsable de Producción para uno de nuestros clientes, compañía líder en la industria cárnica con base en Girona.Misión:Será responsable de la dirección, coordinación y supervisión de las operaciones de la empresa, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria y sanidad. Su labor asegurará la viabilidad de las operaciones en términos de seguridad, producción, instalaciones, costos y calidad.Funciones:Implementar metodologías de análisis y supervisión de indicadores productivos, asegurando el cumplimiento de los rendimientos marcados por el departamento técnico.Revisar el cumplimiento de los teóricos productivos y realizar ajustes cuando sea necesario.Definir, supervisar y controlar los estándares de calidad marcados por la Dirección General y el Departamento de Calidad.Elaborar escandallos de cotización y revisar las referencias existentes en la empresa.Controlar y supervisar el stock de materias primas y su previsión de venta.Gestionar y supervisar los costos de mantenimiento, colaborando con el equipo correspondiente para optimizar recursos.Optimizar y organizar la planta productiva de manera eficiente, garantizando una correcta interlocución entre los distintos departamentos.Requisitos:Experiencia previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria, idealmente en el sector de elaborados cárnicos.Conocimiento de normativas y regulaciones aplicables a la producción y distribución de productos alimentarios.Habilidades en planificación, organización y supervisión de procesos operativos.Capacidad de liderazgo y motivación de equipos de trabajo, fomentando la colaboración y el desarrollo del personal.Oferta:Salario competitivoUbicación: Zona Girona.Si estás interesado/a y buscas formar parte de un proyecto estratégico con grandes oportunidades de crecimiento profesional, ¡esta es tu oportunidad!