Responsabilidades del Puesto:
* Realizar el control de calidad de los productos recibidos, teniendo en cuenta los procedimientos establecidos y las fichas técnicas Alcampo.
* Rechazar los productos que no tengan la calidad requerida.
* Redactar el informe pertinente y enviarlo a las partes interesadas.
* Supervisar el personal del operador logístico (recepcionistas y otros).
* Asegurar la buena rotación de los productos en el stock: Norma FIFO (primero entra, primero sale).
* Supervisar las temperaturas de la Plataforma y el mantenimiento de la cadena de frío de los alimentos.
* Supervisar el orden y la limpieza en el almacén.
* Eliminar del stock los productos deteriorados o que han perdido la frescura y anotar la demarca correspondiente.
* Control de la preparación de pedidos de Hipermercado por el operador logístico.
* Muestreo de la carga y expedición de camiones.
Aptitudes y conocimientos deseados:
Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:
* Formación mínima en Ciclo Formativo Grado Superior o FPII.
* Formación especializada en seguridad alimentaria.
* Inglés B2 (Valorable).
* Conocimiento del producto: frutas y hortalizas, así como de sus características.
* Dominio avanzado de las herramientas ofimáticas, entorno Google.
* Disponibilidad Horaria para adaptar el turno rotativo de Lunes a Sábado (2 semanas de mañana (05:45h - 13:45h) y semanas de tarde (13:45h - 21:45h)).
#J-18808-Ljbffr