JEFE / A DE SECTOR THE PRINCIPAL MADRID
MISIÓN
En The Principal Madrid, buscamos un / a Jefe / a de Sector para supervisar y coordinar el servicio en nuestro restaurante, asegurando una experiencia excepcional para nuestros comensales. Este puesto garantizará un servicio eficiente, profesional y de alta calidad, gestionando el personal de su sector y apoyando al Maître en la operativa del restaurante.
RESPONSABILIDADES
* Coordinación del servicio: Supervisar y organizar las tareas diarias del personal de sala dentro de su sector, asegurando la correcta asignación de mesas y la fluidez del servicio.
* Atención al cliente: Garantizar una atención personalizada, amable y profesional a los clientes, resolviendo dudas, inquietudes o incidencias de manera eficaz.
* Gestión del equipo: Coordinar y motivar al personal de sala dentro de su sector, asegurando un alto nivel de desempeño y colaboración.
* Supervisión de la sala: Asegurar la correcta presentación y mantenimiento del espacio, cumpliendo con los estándares de calidad y normativas de seguridad e higiene.
* Colaboración con el Maître: Apoyar en la organización del servicio, la formación del equipo y la optimización de la operativa del restaurante.
QUÉ NECESITAMOS DE TI?
* Formación en Hostelería / Restauración.
* Nivel de inglés alto.
* Experiencia mínima de dos años en una posición similar.
* Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
* Excelentes habilidades comunicativas.
* Conocimientos de inventario y gestión de productos de restaurante.
QUÉ TE OFRECEMOS EN ÚNICO HOTELS?
* Contrato fijo.
* Jornada completa.
* Uniforme y una comida por turno incluida.
* Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
* Grandes proyectos de formación continua.
* Posibilidad de crecimiento en la compañía.
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