Seleccionamos un / a responsable de bar para empresa del sector hostelería ubicada en Can Pastilla. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones :
* Gestión de equipo y organización del bar.
* Supervisar el servicio en el bar.
* Coordinar las operaciones diarias.
* Control de stock, inventarios y pedidos.
* Dirigir, motivar y formar al personal de bar.
* Organizar turnos y horarios para garantizar la cobertura.
* Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Atención al cliente.
* Resolución y gestión de incidencias.
* Garantizar un servicio profesional y personalizado.
* Fomentar la venta de productos y promociones del bar.
* Supervisar la facturación y cobros del servicio.
* Realizar informes sobre ventas.
* Optimizar costes y maximizar rentabilidad.
Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno rotativo en horario entre 09 : 00h y 23 : 00h con los descansos establecidos por ley.
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