Grupo de restaurantes de cocina japonesa. Alta cocina japonesa con recetario propio, con restaurantes desde 2005 y presencia nacional e internacional.
Busca: Jefe/a de Partida de uno de los restaurantes en La Moraleja.
Funciones:
1. Apoyo en el control de compras, organización del servicio, mise en place, producciones.
2. Realizar los pedidos cuando el responsable no esté.
Requisitos:
Experiencia en carnes y elaboraciones.
Horario:
Turno partido de L-D, los domingos por la tarde se cierra.
Resto días libres rotativos. 2 días libres a la semana. 30 días de vacaciones y los festivos si se trabajan se devuelven.
Tipo de contrato: Indefinido.
Salario: 1.400 netos, 12 pagas anuales.#J-18808-Ljbffr