Desde Adecco Selección Huesca nos encontramos seleccionando a un/a Jefe/a de Cocina para un grupo hotelero de gran renombre ubicado en Huesca.
Responsabilidades y principales funciones:
1. Coordinación de un equipo de 4 personas en cocina.
2. Preparación y elaboración de los platos, asegurando la calidad y cumplimiento de los estándares establecidos.
3. Supervisar el correcto almacenamiento, conservación e inventario de los alimentos.
4. Colaborar en el diseño y actualización de menús y platos.
5. Realizar pedidos de suministros, controlando el stock de los alimentos.
Requisitos mínimos:
1. Formación en Gastronomía y/o Hostelería.
2. Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
3. Habilidades de trabajo en equipo y liderazgo.
4. Disponibilidad de incorporación inmediata, se respetará el preaviso oportuno.
#J-18808-Ljbffr