Buscamos incorporar Ayudante de cocina con experiência en colectividades para centro.
Las principales funciones serán las siguientes:
* Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
* Organizar neveras, armarios.
* Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.)
* Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos, etc.)
* Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
* Colaborar con el cocinero en el servicio.
* Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
Ofrecemos:
* HORARIO: DE 07:30 A 15:30 o DE 15:30 A 23:30
* JORNADA: 40 HORAS
* CONTRATO: EVENTUAL PARA CAMPUS DE VERANO EN SAN LUIS DE SABINILLAS, MALAGA
Requisitos:
* Imprescindible mínimo de 1 año de experiência en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.)
* Experiência trabajando en cocinas de alto volumen de producción
* Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo
* Clara orientación al cliente.
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