Buscamos incorporar un/a Supervisor/a de centros con experiencia en colectividades para centros escolares, residencias y comedores de empresa ubicados en Tenerife. La base del puesto estará en nuestra oficina en Santa Cruz de Tenerife.
La persona seleccionada desarrollará las siguientes funciones:
1. Dirigir la gestión de los centros asignados.
2. Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad.
3. Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.
4. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.
Ofrecemos:
1. Estabilidad y desarrollo profesional.
2. Jornada completa.
3. Horario de lunes a viernes.
4. Incorporación inmediata.
Imprescindible residir en Santa Cruz de Tenerife y/o alrededores.
Requisitos:
1. Buscamos un/a profesional con experiencia en el sector de la hostelería/restauración colectiva.
2. Carnet de conducir.
3. Será valorable disponer de formación en Hostelería / Restauración / Nutrición.
4. Imprescindible disponer de certificado de delitos sexuales.
5. Experiencia de mínimo 3 años como jefe de cocina en sector de colectividades o gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc).
6. Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentaria, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.
7. Experiencia en gestión de equipo.
8. Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.
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