¿Eres cocinero/a? ¿Tienes experiencia como cocinero/a en colectividades o similar? ¿Te interesa un contrato temporal de 30 horas semanales de lunes a viernes? ¿Quieres formar parte de un equipo multidisciplinar y seguir creciendo en la profesión? ¡Esta puede ser tu oportunidad!
Desde EULEN Sociosanitarios, seleccionamos un/a Cocinero/a para trabajar en un centro de día para mayores ubicado en Valencia capital.
Tus funciones:
1. Preparación almuerzos y meriendas y reparto en las diferentes salas.
2. Recoger almuerzos de las salas y poner lavavajillas.
3. Elaboración menús de las diferentes dietas pautadas.
4. Etiquetar dietas especiales para auxiliares.
5. Limpieza cacharrería utilizada.
6. Bajar carros de comidas, café, infusiones... a las salas y emplatar.
7. Realizar pedidos y recepcionarlos según los protocolos establecidos.
8. Revisar caducidades y buena conservación de los alimentos según manual APPCC.
9. Limpieza a fondo de los diferentes espacios del centro según lo establecido: Control temperatura, orden e higiene de las cámaras y congeladores.
10. Toma de temperatura de los menús según lo establecido en los protocolos.
11. Cumplimentar los registros asignados. Supervisar tareas pinche.
12. Controlar stock de alimentos.
13. Comunicación de incidencias y/o anomalías que surjan en el desempeño de sus funciones.
Te ofrecemos:
1. Contrato por interinidad.
2. Jornada semanal de 30 horas.
3. Horario: De lunes a Viernes según cuadrante.
4. Salario 832,07€ brutos al mes por 14 pagas.
Qualifications
Buscamos:
1. Disponibilidad horaria.
2. Titulación en Técnico/a de cocina o Técnico/a de servicios de restauración.
3. Experiencia demostrable de al menos 3 años en un puesto similar.
4. Carnet de manipulador de alimentos.
5. Residir en Valencia o alrededores.
En Grupo EULEN, nos comprometemos a garantizar la igualdad de oportunidades en todos los procesos de selección, promoviendo la equidad en cada etapa. Trabajamos activamente para implementar medidas que fomenten un entorno inclusivo y diverso. Este compromiso de la empresa refleja nuestra convicción de que un equipo diverso enriquece nuestra cultura organizacional y potencia nuestro impacto positivo en la sociedad. ¡Reconocemos el talento de las personas!
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