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Miembro del Consejo • Ibiza
Oferta de Trabajo : Segundo de Cocina
Ubicación : Restaurante Canela, San Jaume 13, Mallorca
Descripción del Puesto : Canela, parte del prestigioso grupo Five Senses, busca un segundo de cocina apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en entornos de cocina dinámica y será responsable de apoyar al jefe de cocina en la preparación y presentación de platos, garantizando la calidad y la eficiencia.
Responsabilidades :
* Asistir en la preparación de ingredientes y platos según las recetas del menú.
* Colaborar con el jefe de cocina en la organización y supervisión de la cocina.
* Mantener la limpieza y la organización del área de trabajo.
* Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad y sanidad.
* Contribuir a la creación de nuevos platos y menús.
Requisitos :
* Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes.
* Conocimientos de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina.
* Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
* Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Ofrecemos :
* Un ambiente de trabajo dinámico y creativo dentro del grupo Five Senses.
* Oportunidades de desarrollo profesional.
Experiencia : Se requiere
Jornada : Completa
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