Buscamos incorporar Ayudante de cocina con experiencia en colectividades para centro. Las principales funciones seran las siguientes: Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Organizar neveras, armarios. Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboracion de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.). Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos,...etc.) Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboracion de los inventarios. Colaborar con el cocinero en el servicio. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina. Ofrecemos : HORARIO: de 17:00h a 22:00h JORNADA: 25 horas semanales CONTRATO: sustitucion de vacaciones (julio, agosto, septiembre) Requisitos : Imprescindible minimo de 1 ano de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.) Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de produccion Formacion preferiblemente en Hosteleria o Turismo Clara orientacion al cliente. #J 18808 Ljbffr