Descripción del trabajo
En Grupo Chalito, buscamos un responsable / Técnico de Mantenimiento con fuerte enfoque operativo para mantener en óptimas condiciones nuestras instalaciones en Barcelona y Madrid. Este puesto es clave para garantizar la funcionalidad, seguridad y comodidad de nuestros restaurantes, asegurando una experiencia óptima para clientes y empleados.
Responsabilidades :
* Coordinar con los directores de Zona para asegurar una gestión eficaz del mantenimiento preventivo y correctivo en todas nuestras instalaciones.
* Supervisar y ejecutar tareas de mantenimiento que incluyen sistemas de refrigeración, instalaciones de cocina, pintura y otras reparaciones menores y mayores.
* Colaborar en la elaboración de presupuestos, enfocándose en la eficiencia y control de los gastos operativos.
* Negociar y gestionar contratos con proveedores externos, asegurando servicios de alta calidad a costos efectivos.
* Control riguroso de la facturación y gestión eficiente del presupuesto asignado para mantenimiento.
* Administrar la documentación necesaria como seguros y garantías de las instalaciones.
* Supervisar y apoyar a dos operarios en Barcelona encargados de realizar las reparaciones.
Requisitos :
* Experiencia comprobada de al menos 3 años en un rol de mantenimiento, con conocimientos específicos en refrigeración, instalaciones de cocina, pintura y mantenimiento general.
* Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones de forma autónoma.
* Disponibilidad para viajar entre Barcelona y Madrid según sea necesario.
Experiencia : Se requiere
Jornada : Completa
Sobre Grupo Chalito :
Grupo de restauración casual. Nos gusta cuidar de nuestro equipo igual que de nuestros clientes. Estamos en plena expansión en Madrid, con más de 10 aperturas en los próximos meses. Únete a nuestro equipo!!! Os necesitamos!!!
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