Funciones:
* Preparación y producción de la partida frío y caliente.
* Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
* Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
* Optimización de gastos.
* Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
* Experiencia como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.
* Conocimientos de APPC´s.
* Disponibilidad completa e inmediata.
* Vehículo propio.
Se ofrece:
- Se trabaja de lunes a domingo según cuadrante.
- Jornada 35 horas.
- Salario: convenio.
- Contrato: sustitución por IT.
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