En el hotel Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center, encontrarás el lugar perfecto para desarrollar tu carrera profesional. Tendrás la oportunidad de aprender en uno de los hoteles más grandes de Europa y referente en eventos y reuniones. Trabajarás con profesionales de nacionalidades distintas, con amplia experiencia en el sector.
Si tienes:
* Experiencia profesional sólida y demostrable como Jefe de Sector.
* Conocimientos de gestión culinaria, gestión de dotaciones, equipamiento, almacén.
* Pasión por trabajar para un hotel con altos estándares de calidad.
* Disposición real para aprender y enseñar a otros.
Tus responsabilidades serán:
* Organizar los distintos espacios de eventos del hotel en cuanto a montajes de equipamiento y mobiliario.
* Supervisar y realizar los montajes de los eventos según las necesidades y preferencias del cliente.
* Organizar al personal propio y extra para cada evento: información, formación, distribución y supervisión.
* Determinar y organizar las dotaciones y equipamiento necesarios para realizar con éxito los eventos.
* Vigilar la seguridad e higiene propia y de todo el equipo en cumplimiento de las normas establecidas en materia de Protección y APPCC y prevención de riesgos.
* Establecer la comunicación fluida con los clientes a fin de mejorar su satisfacción y que los productos/servicios solicitados se realicen con los mayores niveles de calidad y satisfacción.
* Proporcionar una comunicación fluida con el área de Coordinación de Eventos para dar respuesta eficaz y rápida a las demandas de los clientes y ofrecer nuestro mejor producto/servicio.
Requisitos adicionales:
* Un entorno profesional estimulante en el que crecer profesionalmente.
* Un ambiente de compañerismo y aprendizaje continuo.
* Estabilidad laboral.
* Formación profesional en Hostelería.
* Experiencia de al menos tres años como Jefe/a de Sector en banquetes, eventos.
* Competencia profesional en inglés (expresión y comprensión).
* Formación en APPCC, alérgenos e intolerancias.
* Disponibilidad para turnos rotativos mañana y tarde de lunes a domingo.
Valoramos mucho la experiencia previa en entornos similares como grandes eventos y hoteles de 4* con estándares altos de calidad así como el conocimiento de otros idiomas.
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