En Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Zona Tenerife Sur cuyas funciones serán:
Funciones
* Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.
* Labores de cocinero/a.
* Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
* Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio.
* Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
Requisitos
* Experiencia demostrable en el puesto mínimo 2 años de jefe/a de partida en hotel de 4* en restaurantes servicio buffet.
* Carnet de conducir y vehículo propio.
* Ganas, compañerismo, destreza e interés en crecer dentro de una empresa.
* Acostumbrados a trabajar bajo presión y con épocas de mucho trabajo.
Tipo de puesto: Jornada completa
Horario: Turno de 8 horas
#J-18808-Ljbffr