Descripción:
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar cocinero/a encargado para empezar a trabajar en el centro de Las Rozas, Madrid.
FUNCIONES
1. Elaboración de menús
2. Presentación
3. Inventarios
4. Sistema de gestión APPCC
OFRECEMOS
Jornada 18 horas/semana. Horario: de lunes a jueves de 8:00 a 15:00 variable según servicio, diario 4h. Fines de semana libres y festivos libres.
CONTRATO: Estable
Incorporación: inmediata.
Requisitos
1. Control exigible de calidad y sensibilidad materia prima, control de fichas técnicas.
2. Manejo de herramientas de informática.
3. Buen trato y manejo con el cliente.
4. Limpieza.
5. APPC.
6. Disponibilidad total.
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