El Hotel Molina Lario****, situado en el centro de Málaga, busca Jefe/a de Sector Bar:
Funciones:
- Liderar al equipo y ofrecer la mejor calidad de servicio a nuestros huéspedes del hotel y restaurante
- Coordinar, supervisar y tener conocimiento sobre todos los servicios de restauración que suceden en el hotel y puntos de venta
- Asegurar el uso correcto de las herramientas de trabajo puestas a disposición del empleado tal y como:
Log Books, Covermanager, Ordenes de servicio para demostrar una buena planificación, organización y gestión del tiempo.
- Mostrar actitud proactiva para la venta, mejora de la experiencia de cliente y aumento de los ingresos totales del departamento
- Ofrecer el mejor de los servicios y experiencias para que los propios clientes se conviertan en futuros embajadores de nuestra marca.
- Resolución de quejas y conflictos tanto de clientes como del personal.
- Ser colaborativo en todas aquellas tareas o funciones que se requieran por parte de la empresa, supervisores y compañeros
- Gestionar y supervisar los equipos de trabajo de la terraza y barras
- Realización de pedidos a proveedores, gestión de almacén y elaboración de inventarios
- Asistir al Maitre en la realización de toda la oferta de bebidas del hotel y escandallos de los mismos
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 - 3 años en puesto similar.
- FP Grado Medio / Superior.
Tipo de contrato:
Jornada completa, contrato indefinido.
NOTA:
El proceso de búsqueda y selección de ofertas estará dirigido por la empresa anunciadora a través de AEHCOS (Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol), no participando Turismo y Deporte de Andalucía de ninguna otra manera, más allá de la publicación de la oferta en su perfil de LinkedIn.