Lácteas García Baquero, reconocida empresa del sector lácteo, precisa incorporar para su fábrica ubicada en Alcázar de San Juan a un/a responsable de producción, para realizar las siguientes funciones:
Funciones
Liderar y gestionar equipo de personal en planta, asegurando el cumplimiento de la producción (Equipo de 50 personas):
* Organización de tareas y turnos de trabajo
* Control del cumplimiento de KPIs
* Supervisar el trabajo del personal en planta
* Seleccionar, evaluar, motivar y desarrollar al equipo para conseguir objetivos marcados
Planificar, dirigir y coordinar las actividades de producción de la empresa:
* Gestión y control de procesos de producción
* Uso de equipos tecnológicos e informáticos para el control del proceso productivo y sus tiempos de ejecución
* Gestionar recursos disponibles para la producción
* Control de condiciones del producto y la materia prima
* Trazabilidad
Cumplir y verificar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad:
* Planificar tareas de limpieza en planta
* Controlar el uso adecuado de equipos de trabajo
* Cumplir normativa de calidad IFS y BRC
Requisitos
* Grado en Química, Tecnología de los alimentos, Ingeniero Técnico Agrícola o similar.
* Experiencia en entorno industrial.
* Valorable experiencia en industria alimentaria.
* Conocimiento de normativas IFS y BRC.
* Experiencia demostrable en gestión de equipos y planificación.
* Disponibilidad para trabajar turnos rotativos semanales mañana y tarde.
* Conocimiento de mejora continua.
* Experiencia mínima en puesto similar de mínimo 3 años.
Turnos rotativos semanales mañana y tarde de 6.00h a 14.00h y de 14.00h a 22.00h.
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