Ciao Amici! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Te estamos buscando! En Foodbox seguimos creciendo. Arrancamos con un nuevo concepto de restauración y próxima apertura en CC Parque Corredor (Torrejón de Ardoz). Buscamos cocinero/a, con experiencia previa, para ayudarnos a transportar a nuestros clientes a La Bella Italia durante el servicio.
¿Qué te ofrecemos?
1. Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable.
2. Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos.
3. Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural.
4. Formación continua y desarrollo profesional.
5. Descuento de empleado del 25%.
¿Qué necesitamos de ti?
1. Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina.
2. Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca.
3. Apoyo en la gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas.
4. Inventarios, control de stock y de merma.
5. Gestión del ciclo completo de proveedores.
6. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
7. Control y supervisión del APPCC. Auditorías.
Valoraremos:
1. Experiencia en Restauración organizada.
2. Residencia cercana al puesto de trabajo.
Te esperamos con las manos en la masa… ¡Buon appetito!
Experience: Required
Languages: Spanish – Advanced
Employment: Full-time
About VEZZO CUCINA DI MERCATO:
Vezzo es un restaurante de comida italo-mediterranea, con un estilo que viene inspirado en el ambiente de las plazas italianas, situadas en ciudades con bulliciosos mercados de fruta, verdura y flores. ¡Buon appetito!
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