Assistant F&B Manager - Contrato Sustitución - (Madrid)
Empresas: Urso Hotel SPA 5* ¡Únete al Hotel URSO Spa y pasa a formar parte de un equipo dinámico y en constante desarrollo! Nos encantaría contar contigo para formar parte de nuestro equipo de sala como ASSISTANT FB MANAGER con contrato de sustitución.
Principales Responsabilidades:
1. Organización del equipo de trabajo.
2. Planificación de las jornadas laborales.
3. Supervisión del servicio.
4. Control del stock y pedidos.
5. Responsable de coordinar la ejecución de los inventarios de bebidas y menaje.
6. Relación amigable, educada y profesional con clientes y colaboradores.
7. Cuidado de la reputación online y seguimiento de quejas y sugerencias.
8. Ejecución de eventos y asistencia a reuniones de ODS.
9. Onboarding de nuevas incorporaciones y practicantes.
10. Buena comunicación horizontal y vertical.
11. Revisar el grooming de los camareros.
12. Fomentar prácticas seguras al trabajar y seguir PRL dictado.
13. Supervisar el cumplimiento de las exigencias sanitarias en cocina y comedor.
Descripción del Hotel:
URSO Hotel SPA es un sofisticado hotel boutique de 5 estrellas, un oasis en medio del asfalto, en pleno centro de Madrid. Concebido en una construcción palaciega de principios del Siglo XX, URSO combina su carácter señorial con lo moderno, permitiendo al huésped disfrutar del lujo de sentirse como en casa.
Por qué elegir Urso? Qué podemos ofrecerte?
1. Ambiente Dinámico y Colaborativo: Cada día es una nueva oportunidad para aprender y crecer en un entorno que valora tanto los valores como las ideas innovadoras.
2. Cohesión y Compañerismo: Disfrutamos trabajando juntos y apoyándonos mutuamente, creando un fuerte sentimiento de comunidad.
Requisitos:
1. Experiencia previa en el sector hotelero.
2. Inglés.
3. Capacidad de adaptación y resolución de problemas.
4. Manejo de software de gestión.
5. Gestión de tiempo, planificación y eficiencia.
Buscamos a una persona comprometida, proactiva, detallista y con afán de perfeccionamiento para formar parte de esta pequeña gran familia.
#J-18808-Ljbffr