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Trabajador de Preparación de Alimentos • Leganés
Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll!
Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá?
Te estamos buscando!!!
En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo. Buscamos tercer encargado / a de cocina, para nuestro restaurante ubicado en C. de Arturo Soria, 126-128, Cdad. Lineal, 28043 Madrid.
QUÉ TE OFRECEMOS?
1. Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable.
2. Descuento de empleado del 25%.
3. Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos.
4. Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural.
5. Formación continua y desarrollo profesional.
QUÉ NECESITAMOS DE TI?
1. Apoyo en la preparación y coordinación del servicio en cocina.
2. Apoyo en la supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca.
3. Inventarios, control de stock y de merma.
4. Apoyo en la gestión del ciclo completo de proveedores.
5. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
6. Control y supervisión del APPCC. Apoyo en auditorías.
Requisitos : Valoraremos :
1. Experiencia en el puesto de trabajo.
2. Residencia cercana al puesto de trabajo.
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