2º Jefe/a de Restaurante - Barceló Benidorm Beach
Ubicación: Barceló Benidorm Beach, Alicante, España
Tipo de tiempo: Tiempo Completo
Publicado: Ayer
El Grupo Barceló es una empresa familiar fundada en 1931 por Simón Barceló en Mallorca. Nuestra expansión a los principales destinos del mundo nos ha permitido posicionarnos como la 2a cadena más grande de España y una de las 30 mejores del mundo en términos de número de habitaciones.
Nuestro compromiso de asegurar la satisfacción de nuestros huéspedes y el bienestar de todo nuestro equipo ha sido premiado con el premio "Mejor Empresa de Gestión Hotelera en el Mundo" en la última edición de los World Travel Awards.
¿Cuáles serán sus funciones?
• Gestionar y controlar los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
• Lograr el Plan de Ventas y generación de ingresos del departamento: planificará acciones de dinamización y promoción, y formará al equipo para la venta.
• Organizar y coordinar los diferentes servicios de Restauración/Bar.
• Controlar costes: gestionar los recursos disponibles de manera eficiente.
• Gestionar plantillas: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo.
• Controlar la calidad del servicio prestado ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente.
¿Qué estamos buscando?
• Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Hostelería, Grado en Turismo, formación en APPCC.
• Experiencia: mínima de 2 años en puesto similar.
• Idiomas: inglés alto, deseable segundo idioma.
• Se valorarán conocimientos en: ofimática, maquinaria, producto y utensilios de cocina.
• Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía, simpatía, asertividad).
• Con buenas habilidades de comunicación y capacidad de escucha activa.
• Orientación al cliente.
• Capacidad para trabajar en equipo y delegar. Que sepa planificar y organizar.
• Capacidad de resolución de posibles imprevistos y de toma de decisiones.
• Con habilidades comerciales.
• Capacidad para la gestión y desarrollo de equipos de trabajo.
• Imagen personal cuidada.
Sus beneficios:
* Entorno de trabajo flexible y colaborativo.
* Movilidad geográfica y oportunidades de desarrollo profesional.
* Acceso a programas de capacitación y desarrollo personal.
* Descuentos exclusivos en hoteles y viajes para empleados y familiares.
* Acceso a póliza de seguro de salud con ventajas especiales.
* Descuentos en ocio y tiempo libre.
Tipo de contrato:
Fijo Discontinuo (duración determinada)
Sobre Nosotros
Trabajar en Barceló significa formar parte de un proyecto. Somos una empresa de personas que trabaja para personas.
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