Buscamos Jefe/a de cocina para VIVO BURGER. Ubicación: Pamplona. Tipo de contrato: Jornada completa. Incorporación: Inmediata.
¿Te flipan las burgers, el ritmo alto y los retos? ¿Quieres liderar una cocina donde la calidad, el sabor y el flow mandan? En Vivo Burger estamos buscando un/a jefe/a de cocina joven, con carácter y actitud, que quiera crecer con nosotros y marcar la diferencia en la escena burger.
¿Quiénes somos?
Una hamburguesería con alma callejera, fanática del deporte americano, las buenas vibes y el producto de calidad. En Vivo no solo cocinamos burgers: creamos una experiencia.
¿Qué buscamos?
Un perfil joven pero con experiencia, que sepa lo que hace entre fogones, pero que también sepa liderar equipo, optimizar tiempos y hacer que la cocina vuele sin perder calidad. Alguien con mentalidad proactiva, con ideas, con hambre (literal y profesional) y con visión a futuro.
Responsabilidades:
* Liderar y motivar al equipo de cocina.
* Organizar y controlar las partidas y el pase.
* Asegurar la calidad y presentación de todos los platos.
* Control de stock, escandallos, pedidos y costes.
* Implantar y mantener procesos eficientes.
* Proponer mejoras, recetas, ideas nuevas.
* Garantizar limpieza, orden y cumplimiento de normativas sanitarias.
Requisitos:
* Experiencia previa como segundo o jefe de cocina (mínimo 2 años).
* Conocimiento en cocina americana / fast casual.
* Agilidad, orden y resistencia al estrés.
* Habilidades de liderazgo y comunicación.
* Ganas de crecer con un proyecto ambicioso.
Ofrecemos:
* Contrato estable y buen ambiente de trabajo.
* Sueldo competitivo + incentivos por objetivos.
* Formación continua y proyección dentro del grupo.
* Cultura joven, dinámica y con mucho sabor.
* Posibilidad de influir en la carta y el concepto de la marca.
Si lo tuyo es la cocina de verdad, te apasiona liderar y quieres formar parte de algo grande… esta es tu oportunidad. ¡ÚNETE AL EQUIPO DE VIVO BURGER!
Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Inicio: Incorporación inmediata
Sobre Vivo burger:
Vivo Burger es una hamburguesería innovadora que combina ingredientes de calidad y técnicas de cocinas fast food. Nacida en The Champions Burger y consolidada en Pamplona, busca optimizar cada detalle para alcanzar la excelencia operativa.
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