Descripción
Desde Forty Gestión buscamos incorporar un Maître con experiência de más de 3 años, para nuestro nuevo proyecto Puntapiedra, ubicado en Alicante, en la zona de la Cantera.
Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme.
FUNCIONES:
1. Visualizar y anteponerse a los diferentes escenarios que se plantean a lo largo del servicio.
2. Supervisar y coordinar el trabajo del equipo en la Sala.
3. Atender las incidencias que se puedan producir con el equipo.
4. Coordinar y apoyar al equipo de trabajo.
5. Apoyar a Gerencia en tesorería y realizar gestiones administrativas.
6. Colaborar y apoyar la gestión del área de cocina y la organización de Eventos.
¿Quieres unirte al equipo? ¡Estaremos encantados de conocerte!
Requisitos:
EXPERIENCIA PROFESIONAL:
1. 3 años en puesto de similares características.
REQUISITOS VALORABLES:
1. Formación Profesional de Hostelería.
2. Cursos de especialización del área.
REQUISITOS ESPECIALES:
1. Carnet de manipulación de Alimentos y Certificado de Gestión de Alérgenos.
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