Thompson Madrid junto a la familia La Ancha busca incorporar un / una jefe / a de sector para unirse a la apertura dentro de nuestro nuevo Hotel Thompson Madrid.
No pierdas la oportunidad de unirte a un proyecto tan apasionante y estimulante como éste. Únete a la apertura de un espacio gastronómico que se distingue por la honestidad y la calidad del producto.
Cuáles serán tus funciones?
* Planificar y organizar el servicio del área de trabajo.
* Supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, de su uniformidad, buena presentación y disciplina.
* Dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados.
* Vigilar que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de huéspedes y clientes.
* Promover la venta para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos.
* Supervisar la decoración y la ambientación de la sala.
* Ejecutar los distintos procesos de facturación o cobro.
* Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos.
Calificaciones
* Experiencia previa en puesto similar (deseable en hotel 5 estrellas).
* Persona con dotes comunicativas y con clara orientación al cliente.
* Persona acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos y a trabajar en equipo.
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