Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria, Madrid
Empresa Confidencial
Buscamos Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria que garantice el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y lidere auditorías, para garantizar el progreso y excelencia.
Responsabilidades:
* Supervisar y garantizar el cumplimiento de las normativas vigentes en materia de seguridad alimentaria (APPCC, IFS, etc.).
* Implementar, actualizar y supervisar el sistema de gestión de calidad.
* Planificar y coordinar auditorías internas y externas.
* Realizar controles de calidad en los procesos productivos y en los productos finales.
* Trabajar en colaboración con el equipo de producción y logística para optimizar procesos y garantizar la seguridad alimentaria.
* Formar al equipo de producción y logística en buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
* Grado en Ingeniería de Alimentos, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o similar.
* Máster en Seguridad Alimentaria.
* Experiencia de al menos 5 años en un puesto de calidad en la industria alimentaria.
* Conocimientos técnicos en sistemas de gestión de calidad, legislación alimentaria y técnicas de control de calidad y análisis de riesgos.
* Habilidades comunicativas, liderazgo y gestión de equipos.
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