Descripción y responsabilidades:
¡MÁS SIEMPRE MÁS! Desde Grupo Solisyon, buscamos un/a Recepcionista para un importante Hotel de 4*. Las responsabilidades incluyen:
* Supervisar e intervenir, cuando sea necesario, en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración.
* Controlar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentarias.
* Establecer los turnos de trabajo del personal a su cargo.
* Realizar los pedidos de material y alimentación para llevar a cabo correctamente los servicios del departamento.
* Supervisar la facturación a clientes.
* Supervisar los inventarios y el estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
* Atender las peticiones de eventos, preparar presupuestos y organizarlos una vez confirmados, planificando tanto la asistencia del personal como el aprovisionamiento necesario.
* Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia, ajustando y planificando los recursos necesarios.
Turnos rotativos mañana, tarde y noche.
Requisitos:
- Nivel de inglés medio/ alto
- Experiencia previa mínima de 2 años desarrollando las funciones descritas en la oferta
- Persona Responsable, Orientada al Cliente con Don de Gentes y Dinámica
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