Descripción
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios, ubicado en el municipio de Valladolid.
Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.
Las principales funciones previstas son:
1. Elaboración de partidas del menú.
2. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
3. Limpieza de menaje y áreas de cocina.
4. Recepción de materia prima y albaranes.
5. Registros de APPCC.
Ofrecemos:
6. Horario: Turnos rotativos de lunes a domingo con dos días de descanso.
7. Jornada: Completa
8. Suplencia de vacaciones de verano.
Requisitos mínimos
9. Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina
10. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
11. Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
12. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
13. Trabajo en equipo.